Chocolate

Le mejor selección de productos de importación

Chocolate

¡Embárcate en un viaje sensorial con nuestro exquisito chocolate español! En España, exportamos e importamos chocolate de la más alta calidad, elaborado con cacao seleccionado cuidadosamente y siguiendo tradiciones centenarias. Nuestro chocolate es reconocido por su suavidad, aroma irresistible y sabor incomparable. Desde el puro placer de una onza de chocolate negro hasta la dulzura tentadora del chocolate con leche, nuestros productos deleitan a los paladares más exigentes en todo el mundo. Descubre la pasión y el sabor que solo el chocolate español puede ofrecer. ¡Deleita tus sentidos con cada bocado!

Tipos Chocolates

Existen varios tipos de chocolate, cada uno con sus propias características y usos distintivos:

Chocolate Negro o Amargo: Este tipo de chocolate contiene una alta proporción de pasta de cacao, manteca de cacao y azúcar, pero tiene poco o ningún contenido de leche. Se caracteriza por su sabor intenso y amargo, con matices de frutas y especias. El chocolate negro varía en porcentaje de cacao, lo que afecta su amargor y suavidad. Es ideal para comer solo, para la repostería gourmet y para maridar con vinos.

Chocolate con Leche: Este chocolate tiene una menor proporción de pasta de cacao y una mayor cantidad de leche en polvo o condensada, lo que le confiere un sabor más suave y cremoso. Es el tipo de chocolate más común y popular, utilizado en una variedad de recetas de repostería, así como para hacer bombones y otros dulces.

Chocolate Blanco: A diferencia del chocolate negro y el chocolate con leche, el chocolate blanco no contiene pasta de cacao, sino únicamente manteca de cacao, leche y azúcar. Tiene un sabor dulce y lácteo, con notas de vainilla. Se utiliza principalmente en repostería para agregar cremosidad y dulzura a los postres, así como en decoraciones y glaseados.

Chocolate Ruby: Este tipo de chocolate es relativamente nuevo en el mercado y se distingue por su color rosado natural, sin aditivos ni colorantes. Se produce a partir de granos de cacao ruby, que tienen un sabor único y afrutado, con notas ácidas. Es perfecto para quienes buscan una experiencia de sabor diferente y es ideal para degustar solo o en combinación con frutas y frutos secos.